Кухонная вытяжка это один из важнейших бытовых приборов любой кухни, как готовой, так и выполненной на заказ. Качественная вентиляция помещения необходима для сохранения чистоты и безопасности воздуха. Приятный бонус – защита кухонной мебели, стен и потолка от копоти, жира и других последствий регулярной готовки. О том, как вписать в интерьер кухни вытяжной блок и как рассчитать мощность кухонной вытяжки, читайте ниже.
Какие бывают вытяжки?
По конструкции вытяжные блоки делятся на несколько типов: настенные вытяжки (крепятся на стену вместо шкафа или под него); встраиваемые вытяжки (устанавливаются внутри подвесного шкафа); островные вытяжки (крепятся к потолку, чаще используются при нестандартном дизайне кухонного гарнитура); угловые вытяжки (крепятся в углу помещения).
Главный критерий любой кухонной вытяжки – ширина, соответствующая или превышающая размер плиты. И, конечно же, мощность.
Как рассчитать мощность кухонной вытяжки?
Мощность вытяжки в большей степени зависит от характеристик помещения, чем непосредственно от кухонного гарнитура. Собственно, показатель мощности – это сколько кубических метров воздуха всасывается вытяжкой за один час в режиме отвода. Считается, что во время готовки, воздух на кухне должен обновляться примерно каждые пять минут. То есть 10-15 раз в час. Поэтому формула расчета мощности вытяжки очень проста:
площадь кухни (м²) × высота помещения (м) × 12
Что дополнительно влияет на мощность вытяжки?
- Резкие изгибы воздухоотвода снижают производительность любой кухонной вытяжки. Следует добавить примерно 5-10% на каждый «крутой поворот». С точки зрения сохранения мощности предпочтительнее конструкция с двумя изгибами в 45о, чем с одним в 90о.
- Длинный воздухоотвод тоже влияет на реальную мощность вытяжки. Добавьте 5-10% мощности на каждый метр воздуховыводящего канала. Или учтите оптимальное положение плиты и вытяжки, прежде чем подбирать кухонный гарнитур.
- Гафрированные стенки воздухоотвода могут не только негативно сказаться на производительности вытяжного блога, но и сделать его работу более шумной.
- Газовая плита становится дополнительным загрязняющим воздух фактором, поэтому мощность вытяжки лучше увеличить на 20-25%.
- Различные режимы работы. Следует помнить, что при включенной рециркуляции воздуха мощность вытяжки снижается на четверть.
- Стили готовки. Учтите дополнительную (резервную) мощность в 10-20% на случай, если блюдо пригорит.
- Таким образом, для кухни размером 5 метров на 3 метра с высотой потолка 2,7 метра
рекомендуется вытяжка мощностью 570 м3/ч. Расчеты выглядят так:
15 м2 х 2,7 м х 12 + 10% (метр шахты) + 10% (изгиб шахты) + 10-20%(резервная мощность)
Выбрать вытяжку из наших каталогов вы можете перейдя по ссылке ниже.